Chleba z jogurtu peču o něco ještě raději než housky z tvarohu, protože v tomto pečivu není ani gram mouky ani vajíčka a tvořím ho vždycky z toho, co doma mám. Takže do něj pro obmněnu přidávám olivy, sušené houby, červenou papriku, smaženou cibulku. Prostě cokoliv, co chuť pečiva obmění. Dnes tedy chleba z jogurtu. Tady je recept.
Nákupní lístek: 150 g bílého jogurtu, 2PL Psylia, hrst chia semínek, hrst lněných semínek, houby, olivy, smažená cibulka dle chuti, 1 CL xanatanové gumy.
Postup: do misky dáme jogurt, vmícháme chia semínka a lněná semínka a necháme chvíli nabobtnat. Přidáme 2 PL Psylia, 1 CL xantanové gumy, nakrájené olivy, sušené houby a klidně i smaženou cibulku. utvoříme pecen chleba, není moc veliký, ale na den stačí. Dáme péct na pečícím papíře do trouby na 50 minut na 180 stupňů.
Přeju dobrou chuť